肉粽節ê兩三事

作者:林美麗


天氣àu鬱hip kah kiōng-beh熱--死,5--月ê大節——肉粽節又koh來--ah。


我真hân-bān,自細漢手就無kài khá,阿姊in扮公伙仔凊彩kā弓蕉葉仔liah落來包沙仔mā縛kah有形有體,我真正ná tsit-tsūn少年囡仔leh講ê『手殘』,包kah散家lā宅,沙仔漏了了。佳哉sńg扮公伙仔無人ē要意,橫直lán lóng知影sńg-sńg--leh就hú掉重來,隨人tńg去厝過--ê tsiah是真正ê生活。


我是人講ê五年級生,bē-hiáu縛粽kài成mā無hiah卸衰人。阮做囡仔ê時,無tsiah利便ê塑膠用品kap麻索,粽kuānn lóng用弓蕉箍落去絲,先kā收成--過ê弓蕉欉剁頭去尾裁做弓蕉箍,tsit kue̍h假莖(king)有真濟纖維,一ha̍h一ha̍h剝--開,tsiah-koh破hōo一絲一絲,曝hōo半ta,韌韌韌ê纖維提來縛mi̍h件ē-sái講比鹹草koh-khah ân-tan,suà尾tsiah 20條kat做一个粽kuānn,等五日節到就ē-sái提來縛粽。


粽ha̍h tī南部是用月桃葉,做囡仔ê時若鼻著hit種月桃葉特殊ê芳氣,就知影五日節beh到--ah。而且hit段時間,厝前厝後看ē著ê月桃葉仔就開始hông剃頭,裁裁剪剪--leh,一葉一葉ê月桃葉仔ài koh過sa̍h(去青),逐日換清水浸hōo消臭tshènn味tsiah ē-sái提來包粽。


囡仔人是無leh管粽內底包啥mih料--ê,阮取食niā-niā。等粽sa̍h好,表示tsit幾工lóng據在阮sńg,m̄免煩惱食飯tuè bē著陣。肉粽節hit工,阮ē kā粽kuānn鉸斷,一人揹一粒粽,ná像揹揹仔án-ne tin-tin-tong-tong sì-kè sńg。橫直中晝有粽thang食bē餓--著,阿母mā凊彩阮sì-kè uang群結黨lōng-liú-lian。


Hit-tsūn厝邊有一个ke我兩歲ê阿姊,in外媽蹛tī阮隔壁庄佳冬塭仔,伊講beh tshuā阮去揣in外媽。阮一行五名,逐家揹肉粽huah行就行。若行大路ài過林仔邊橋,ke se̍h tsiok遠,阮兜蹛tī火車路邊,自細漢lóng tī苦伕寮邊--a ê tsám木仔hia sńg,厝邊阿姊講se̍h大路siunn遠就tshuā阮行鐵枝路,仝款過橋,行鐵枝路ke偌緊--leh!


我hām小妹gōng-tuh-tuh,人牽就行,全然m̄知危險性。Hit-tsūn我到底幾歲啊?哪ē感覺家己lóng sńg規日--ê,連厝邊阿姊tshuā阮去海邊仔sńg mā m̄知thang驚。伊kā阮講按怎揣沙馬仔空,按怎挖,按怎用ta沙that沙馬仔空hōo伊走bē出--來。結果小妹siunn細漢,無張持一tsūn大湧摃--過-來,跤底踏--著ê海沙hōo湧絞--tńg-去suah徛無在,規个人tǹg-lap坐;若m̄是我khah lò隨kā小妹ê手khiú--leh,小妹可能hōo海龍王收去做契查某囝--ah。


等衫曝ta,一群囡仔又koh hi-hi-hua-hua beh行鐵枝路tńg--來。Tng beh過橋ê時,看著鐵枝路tsám木仔下跤清清ê溪仔水,想講若是tsit个時tsūn火車拄好mā beh過橋,án-ne阮beh走去佗bih?厝邊阿姊講:「Bē--lah!Tsiah bē hiah衰。」阿兄ke我三歲已經讀冊--ah,想想--leh mā有理,講規氣行大路tńg--來,若無,伊tshuā我hām小妹出--來萬不二發生啥mih代誌,伊ē hōo阿母摃--死。


落尾阮真正行公路tńg--來,小妹因為tī海邊仔驚hit下差一屑仔破膽,行無幾步路就huah無愛行beh hōo阿兄āinn,阮只好kā渡--tńg-來。粽揹仔食了--ah,suah揹一粒koh-khah大粒ê「粽」,阿兄一直hainn bē和;我koh愈bē和,一跤淺拖仔踢kah無無--去,tńg到厝hōo阿母唸kah臭頭。


代誌到tann已經過50幾年--ah,小妹mā因為細漢差一屑仔hōo海水絞--去ê記持,m̄敢學泅浴,而且到tann iáu是tsiok驚水。 





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#台文通訊BONG報 340期,2022年7月出刊。

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