作者：黃妍瑄 （作者是安溪國中七年級ê學生）
「阿瑄--啊！我昨hng交代你去菜園仔沃水，你kám有去？栽仔怎ē lóng lian-lian死死--去！」
逐家好！我就是tiānn-tiānn kā阿媽種ê菜顧kah khiau--去ê阿瑄。阿媽蹛tī山頂，阮兜因為大人ài去上班，囡仔ài讀冊補習ê關係，lóng蹛tī山跤，m̄-koh便若節日放假ê時，阮lóng ē tńg去阿媽in兜蹛--一-兩-暗-仔。有時仔阿媽若leh無閒，伊就ē叫阮去kā草khau-khau--leh，順suà沃水。
講真--ê，我若來tsia蹛，he是好山好水好空氣，有食有掠是tsiok趣味。人俗語leh講：「一好kah一bái，無兩好sio排」，日--時tsia ê風景是suí kah親像一幅圖，有錢mā買無，m̄-koh若到下暗時，野狗就uì山ê另外一爿開始吠。細漢ê時，便若聽著吹狗螺是lóng驚kah破膽kiōng-beh死，你若想講bih入厝內就無代誌，我kā你講，厝內ê蟮尪仔hām壁角ê蜘蛛精是lóng目睭金金leh食凊飯tng等--你，看你leh創啥mi̍h。
Tsit寡代誌我是自細漢看到大漢，已經tsiânn慣勢，感覺sù常無新奇。M̄-koh若是第一改來tsia ê都市sông，he是看了bē食bē睏驚kah kiōng-beh死。講到tsia，lín是m̄-thang因為án-ne就tám-tám驚kah m̄敢來--neh！
阮阿公kah阿媽khah早是三峽五寮出名ê總舖師，in 50歲左右就開始tī山頂種筍仔。阮兜ê竹筍名聲大，m̄免宣傳逐家就知影！便若竹筍tio̍h時大出，你無先電話來huan咐注文，he是看有買無保證你nőo-sut！阮阿媽in兜ê筍田tsiok大phiàn--ê，tī我細漢ê時，爸爸媽媽lóng ài出外作穡，阿公阿媽就tshuā我hām小妹去山頂tàu-sann-kāng。
便若講beh到山頂，阮上興--ê就是坐he搬運車，山路無平koh彎彎uat-uat、kuân-kuân低低，規台車是tuè leh搖搖擺擺khi-khi-kho̍k-kho̍k親像leh坐lo̍k-kho̍k馬。Tī坐車ê過程當中，阿媽是tsiânn驚阮囡仔kha-tshng頓龜跋落地，m̄-koh阮是歡喜kā tse當做趣味心適koh笑詼，別位無tè揣！
阿公講種筍仔無撇步，簡單一句，就是「看天食飯，ài肯做。」今仔日風beh來雨beh落，he是天公伯leh做主，lán無才調控制。阿媽mā tiānn-tiānn講：「做事照起工，緊事khuann辦效率tsiah ē kuân。」挖竹筍tsit項khang-khuè，看人leh做kánn-ná tsiânn輕可，其實he ài家己來挖tsiah ē知影偌辛苦。
Lán ài先kā竹筍邊--a ê塗輕輕仔pué--開，跤尾徙hōo在，手勢tuè leh來，目一nih，刀仔一起一落，「kha̍k」--一-聲kā斷hōo開。一刀是suí-khuì，若挖siunn濟改，筍仔ê切面是刀痕--了-了像狗khè--ê，he是無thang賣好價siàu（mài問我是按怎知影--ê，tsit項我是老手……）。
等挖--起-來了後，一枝仔一枝tàn入去桶仔內，若桶仔滿就thang載落山，運到菜市仔去賣。Tsit个過程雖然辛苦，m̄-koh tsiânn有成就感。朋友--啊！你若有機會來體驗挖竹筍，he m̄-nā是家己挖ê筍仔食--起-來特別鮮koh甘甜，你mā thang了解農民對種作ê用心hām辛苦。
現代都市ê發展hām進步，致使一寡仔少年家離鄉背井，遠走他鄉拍拚趁錢，留--落-來--ê大多數是老人hām細漢囡仔。山頂交通雖然有khah無方便--寡，m̄-koh山頂清幽，bē hōo外口人tsak-tsō，都市繁華鬧熱ê生活若是hōo你感覺ak-tsak，久久--à來阮山--裡蹛--一-站-仔mā bē-bái--lah！
