作者：慈愛
有歲--ah khah ē要意養生ê資訊kap觀點，退休了後生活單純，食si̍t漸漸用水sa̍h代替油tsìnn，白tsiánn濟過油tsho。厝--裡頭喙愈來愈少，三頓款食自然簡單凊彩。
自從接觸著「健康五辛素」ê觀念了後，就特別斟酌蔬食小食店；tsiah發現離徛家無偌遠就有三間蔬食自助餐。M̄-nā有新潮ê南洋風味餐、佛緣多元自助餐，mā有古早味ê素食餐，lóng是良心為本、薄利多銷平價leh經營，三間ê風格無sio-siāng。食飯時間一到若激懶屍，貧惰動鼎灶，阮就khuann-khuann仔散步過--去；beh去佗一間，beh食濟食少，看斯當時心情khí-moo giang，家己ngeh kah喙ê菜色，揀一个iap-thiap ê坐位，輕輕鬆鬆就有一頓飽tuh-tuh ê滿足。
店面lóng真清幽開闊，逐盤lóng是現炒現煮--ê，規十盤tshinn-tshioh-tshinn-tshioh排kah齊齊齊，五彩ê色水芳khuì十足，有夠siânn--人--ê；由在人客ê意思揀四項菜，看beh點白米飯iah五穀飯lóng ē-sái，koh有燒滾滾免費ê湯thang配，kan-na收你60箍niâ，正港是「大碗koh滿墘」粗飽兼營養。啊若無愛食米飯，想beh換湯麵、炒麵、麵猴、水餃、麵線糊……逐項mā lóng好食kah hōo人「呵咾kah ē tak舌」neh。
店家為beh推廣素食，長期leh優待麵線糊一碗30箍、兩碗50箍。牙tsô無好ê阿母獨獨對麵線糊思思念念，所致阮便若tńg去後頭厝，定著ē順suà kuānn兩碗麵線糊，陪阿母ná tām-sám ná拍lā涼。有tang時仔想beh試食無仝款ê異國料理，就踏入去hit間南洋風味餐店，有椰子漿金瓜麵、tha-má-tooh酸麵、椰子漿咖哩麵、紅燒hiam辣小火鍋……等。價siàu公道，湯頭十足，對小口ê人上適合，免驚食bē完倒掉，拍損人ê mi̍h。
不而過，阮khah慣勢食米飯，對四phiat一碗湯tsit種組合上tìng意，kah一tshok仔頭家家己sīnn ê招牌hiam菜脯，色、芳、味齊全ê『彩虹餐』，khai小可錢就歡歡喜喜止iau，享受簡單實在ê生活。
Tsia-ê頭家正港是佛心滿tīnn，良善經營，m̄-nā親切招呼，更加特別ē替人客設想；三間kánn-ná早就約束好勢ê款，驚人客làu空tsuā，in刁工歇無仝日，替羅漢跤仔解決bē少三頓ê問題。感恩tsia-ê頭家用心經營，逐頓tshuân tio̍h時ê mi̍h配，hōo阮深深感受--著，簡簡單單就是上讚ê幸福--lah！
