Tī台北出世大漢ê台南查某囝

主講:史茵茵

記錄李    維


本文是2024/9/11「台語sa攏有」講座ê摘要記錄。 


史茵茵(Bat演出音樂劇《四月望雨》《飲食男女》,tī台中爵士音樂節、兩廳院夏日爵士戶外派對等盛會演出。2009年以頭一个個人專輯《有人在替你祈禱》入圍第21屆傳藝類金曲獎最佳演唱獎。2017年以《再見再見》專輯得著第29屆傳藝金曲獎五項提名(最佳製作人、最佳作詞、作曲等獎項)koh受頒發「最佳宗教專輯」。2017年以《Bravo爵色漫舞》節目得著第52屆廣播金鐘獎最佳流行音樂節目提名。)





Tsit 擺ê講者史茵茵,是tī台北出世ê台南查某囝,為啥mi̍h án-ne講--neh?因為伊雖然蹛tī台北ê民生社區,照理來講是khah無機會學台語ê環境,m̄-koh,因為in阿爸、阿母ê khang-khuè tsiok無閒,in阿媽——史何琴治女士就uì台南搬到台北照顧伊kah in阿兄,hōo阿媽tshuā大漢--ê,伊自然就學ē-hiáu台語--ah!


細漢時阿媽ē唸故事hōo伊聽、tshuā伊去上課、去公園tshit-thô、做伙看歌仔戲ê電視節目、mā tuè阿媽學洗菜、切菜iáu有學校家政ê功課,但是阿媽無要求史茵茵ài學ē-hiáu hiah濟ê代誌,伊感覺講伊家己ē-hiáu siunn濟代誌--ah,án-ne siunn辛苦--ah,阿媽自細漢就án-ne疼惜史茵茵,in ê感情非常深,到12歲iáu睏仝一頂眠床。


台南ê味覺記憶


講著台南,就一定ài講著台南ê食物,細漢時阿媽lóng ē煮tsiok濟料理,逐改規桌頂lóng足tshenn-tshau--ê,tsit-má上有印象--ê,就是煎kah赤赤ê虱目魚肚,tī史茵茵細漢時,虱目魚ê刺是tsiok濟--ê,hit時若beh tshńg魚刺是一件tsiok麻煩ê代誌,而且虱目魚ê刺koh像武器,無細膩就khê tī喉嚨,ē tsiok危險,所以有印象阿媽就ē kā hia-ê刺,一枝一枝揀--出-來,tsit-má想--起-來mā是一項充滿愛ê故事。


上kah意ê四秀仔就是提一个潤餅皮,包tsiok濟塗豆hu,因為內底有tsiok濟白糖,tsiok甜tsiok好食,iáu-koh有台南有一間老店賣冰枝--ê叫做「順天冰枝」,tī台南mā tsiok有名,hit時iáu是用防水ê白紙包--起-來,買khah濟ê時koh ē用報紙包--起-來,細漢逐改看著hit包,厝--裡囡仔lóng ē暢幾若工--neh!tī台南,講著「水餃」一定ē想--著--ê是「祿記包仔」,伊賣ê水餃,tsit-má ê人叫伊「水晶餃」,m̄-koh老台南人講ê水餃,一定是tsit款用番薯粉炊--出-來--ê、khah大粒、食--起-來koh-khah滿足ê水晶餃,逐家若有機會去台南定著ài試食看māi。台南ê食物實在太濟,無可能tī tsia紹介siunn濟,逐家一定ài ke去--幾-tsuā,準備空空ê腹肚tsiah ē用--得!


Hōo人驕傲ê台南腔


史茵茵tī外口若是kah人用台語開講,tiānn-tiānn無兩句話就hōo人問講:「你是台南人--honnh?,你台南腔tsiok重--ê」,因為足濟台語音「-iunn」lóng講「-ionn」,其實逐擺聽著有人án-ne講,史茵茵lóng tsiok歡喜--ê,因為伊蹛tī台北hiah-nī久,mā無講有tsiok濟機會tńg去台南,ē-tàng hōo人認出來是台南人,mā感覺家己講台語講kah bē-bái,mā代表kah阿媽學ê台語算有齊全。


送hōo阿媽ê歌

你教我攑箸 你教我寫字

你替我煮早頓 你kā我縛頭毛

Tī仝一眠床頂 lán兩人kheh燒睏

你kā我講ê話      我一直lóng記--得

你陪我讀冊 你教我講話

你替我洗衫褲 你kā我送便當

你叫我ài儉 我有時ē嫌你se̍h-se̍h唸

但是你教示--我ê一切    我lóng囥tī心肝底

細漢ê時tsūn我m̄ bat代誌

Lóng是你教我人生ê道理

我m̄ bat為你做過啥mi̍h

但是tī你ê心內我上乖上suí

想beh永遠kah你做伙

但是你就ài來離開

所以我寫tsit首歌hōo--你

希望你ē kah意  

 (註:歌詞漢羅用字有調整)


因為思念阿媽寫ê歌曲,口語ê歌詞有上真ê感情,歌曲欣賞掃描QR code: 


送給阿嬤的歌

Song for My Grandma

(史茵茵)



彎彎uat-uat ê音樂路


自細漢受著厝內人ê影響,史茵茵就對音樂有深深ê興趣,mā愛唱歌,in阿兄mā是伊ê歌唱啟蒙師,tiānn-tiānn提各種無仝ê音樂專輯hōo伊聽,開拓眼界,koh ē hōo伊歌唱發聲ê建議。16歲ê時,史茵茵頭一擺參加北一女中ê歌唱比賽就提著冠軍,開始對唱歌有信心,suà--落-來ê比賽mā lóng有tio̍h等,hit時就有經紀公司來揣--伊,m̄-koh阿媽感覺伊年歲iáu siunn少就拒絕--ah。


Hit當時,雖然後--來無簽歌唱合約,但是經紀人bat講過伊ê外表無夠出tioh,hōo史茵茵開始感覺自卑,就用各種方式減肥,khai濟濟ê時間tsiah重新行--出-來,恢復自信。想bē到tī大學畢業進前,又koh拄著另外一个製作人,suah kā伊講伊已經kah歌手上適合出道ê 18歲sio閃身,hōo伊決定放棄做歌手ê夢,去美國讀Harvard大學ê教育碩士。


走揣人生方向


畢業了後,史茵茵tī台灣開始做翻譯ê khang-khuè,m̄-koh 猶原對唱歌有真大ê熱情,所以伊報名參加hit-tsūn華視舉辦ê電視歌唱比賽,koh順利拚入決賽,但是tī決賽前suah去感--著,病kah tsiok傷重。伊認真kā上帝祈禱,求神醫治,隔tńg工比賽ê時雖然病情完全無tńg和,suah順利得著冠軍。Tsit改比賽hōo伊知影是上帝親身tshuā領,hiàm伊行tńg音樂ê路。


為著全心投入演唱ê khang-khuè,史茵茵kā翻譯工作辭掉,開始tī各地表演、參加舞台劇演出,koh hōo濟濟出名歌手邀請去做巡迴演唱會和音。史茵茵表示講,雖然家己bat放棄做歌手ê夢,但是信仰hōo伊勇氣kah肯定,hōo伊ē-tàng koh再徛tī舞台,行家己ê音樂路。


2009年以頭一張個人專輯「有人咧為你祈禱」入圍第21屆傳藝類金曲獎最佳演唱獎,suà--落-來出版「平安夜」專輯、雙CD合輯「聽見史茵茵」kah EP「送予阿嬤ê歌」。


2017年以「再見再見」專輯受著第29屆傳藝金曲獎五項提名(包括最佳製作人kah最佳作詞、作曲等獎項),mā提著最佳宗教專輯。


台語家庭ê經營


史茵茵tī 2017年生一个後生,拄開始lóng kah後生講華語,tī 囡仔3歲ê時,拄著兩个朋友,in  lóng是全台語ê家庭,hōo史茵茵感覺家己其實mā ài án-ne做,mā希望家己囡仔ē-hiáu講台語,所以就轉做全台語,mā開始tshuā囡仔去參加台語共學ê活動,聽台語ê故事、上台語ê課程、看台語ê舞台劇,家己mā是ná講ná學,bē-hiáu ê字就查字典,tsit-má網路ê資源已經愈來愈濟,實在tsiânn方便!


拄開始teh kah囡仔講台語ê時,厝--裡ê人mā ē驚講ē影響囡仔學習華語,驚伊去學校顛倒bē-hiáu講華語,m̄-koh,lán m̄-thang看bē起囡仔ê語言學習能力,in細漢時若接觸多元ê語言環境,對囡仔學習任何語言  lóng有tsiok大ê幫贊,史茵茵mā猶原相信,只要家族內講台語ê風氣iáu-koh有,囡仔就bē因為去學校讀書了後,tńg--來就無愛講台語--ah。


所以為著台語ê傳承,史茵茵家己mā有去上課,練習用台語講故事,希望ē-tàng透過講台語故事,分享koh-khah濟ê台語學習資源hōo koh-khah濟ê囡仔。


史茵茵講,經營母語家庭ê重點就是「m̄-thang放棄」,起頭囡仔bē慣勢,m̄管按怎kah伊講台語,iáu是用華語應,因為伊需要吸收tsiok濟tsiok濟以後tsiah ē-tàng講出喙,慢慢仔,囡仔開始ē-tàng tī話句內底講一寡台語ê語詞,有一工就雄雄變做tsiok gâu講--ah。史茵茵mā tī tsia分享講:若是有想beh經營母語家庭ê朋友,上好是tī囡仔koh-khah細漢ê時就kah伊講台語,án-ne就khah bē有tsit款問題,m̄-koh就算拄著tsit个問題mā無要緊,ài ē記得重點是「m̄-thang放棄」。 


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#台語sa攏有 專欄,本文使用教育部推薦漢字kap台羅。

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