作者：陳秋卉
阮兜附近有一間手tshi̍k茶店，內底有賣一款涼--ê——芋仔西米露，tsiânn好lim，阮爸買過一改了後，tsua̋n tiâu--leh，逐不時就走去買--兩-杯-仔tńg來that喙空。
本底一杯50，尾--à起kah 60箍，照常買。後--來koh探聽--著，超過100箍就ē-sái外送到厝。Kan-na叫兩杯驚歹勢，伊lóng叫四杯，tiānn-tiānn kā阮脹--死。
有一站仔m̄知是按怎，tiānn-tiānn買無，下晡就已經賣完--ah。有一改刁工駛車se̍h去beh買，mā是賣了--ah！想講明明就是芋仔加西米露，食材簡單，規氣家己來做，lim著mā bē hiah-nī甜。
走去全聯，結果拄仔好無leh賣kan-na西谷米ê產品，有椰子奶口味ê西谷米，食材lóng kah好勢--ah，beh hōo人一改就做成功--ê。Bóng買，煮--起-來是bē歹食，m̄-koh阮兜愛食芋仔，mā是想beh做芋仔口味--ê。
有一改去食材用品店買mi̍h件，拄仔好siòng著有leh賣西谷米，一包tsiok大包，緊買--tńg-來，順suà買一khian芋仔tsiok大khian。
阮母--à看著hit khian koh有外皮ê芋仔就面憂面kat，講he摸著手ē癢--死，tsiok歹處理。我應講：「你免煩惱，我ē-hiáu處理。」
開始料理：
1.芋仔頭先包一層灶跤紙巾，kā外皮khau-khau削削--leh，頭削了koh換削芋仔尾。
2.Kā芋仔切hōo細塊。
3.囥入去電鍋，外鍋內鍋lóng囥一khok ê水。開關跳--起-來了後hōo hip--一-下，外鍋koh囥一khok ê水。跳--起-來了後仝款小等--一-下。
4.趁燒，kā芋仔tshi̍h-tshi̍h hōo散，摻糖，看beh偌甜在人。
5.電鍋leh煮芋仔ê時tsūn，用鼎仔另外煮西谷米，ná煮ná lā khah bē tiâu鼎，差不多煮十分鐘，煮kah西谷米看--起-來小可透明透明，khàm蓋hōo hip--一-下。
6.Kā西米露hôo--起來，隨浸冷水。
7.提絞果汁ê機器，kā芋仔、牛奶、水、冰角倒落去絞絞--leh，koh摻西米露，就完成--ah！
寫--起-來真簡單，舞beh一下晡，活beh忝--死。
結果西谷米買了siunn大包，一改煮無hiah-nī濟，只好分做三、四改來做，所有ê步數lóng ài照起工重來一改！（昏--倒）
上尾仔改ê西谷米煮煞了後，心肝頭ke偌輕鬆--leh。結論就是——iáu是買便--ê khah規氣--lah！應該hōo人趁--ê tio̍h-ài hōo人趁，家己做是趁健康兼趁無閒tshih-tshih！60箍khai--落-去，免驚bak著芋仔皮、免舞規半晡、免徛kah跤痠、免洗一堆碗公家私，ē和ē和、算俗--lah！
