《葉仔tsiah濟款》/洪明道(作者是作家、醫生)
「有人tī--leh--無、有人tī--leh--無？」
芯--a聽著有人leh挵窗仔門。伊目睭皮thí開，看in哥哥阿仁tī邊--a睏kah kônn-kônn叫，只好家己起來應門。芯--a人iáu眠眠，ná juê目睭ná行落去樓跤。
口面hia一个人影，看著面熟仔面熟。
「芯--a，kan-na你tī厝--裡--hiooh？」
「Hennh--啊，阿爸阿母iáu leh上班，阿媽m̄知去tueh--ah。阿好姨，你揣阮有啥代誌？」
「Tsit kuānn肉粽beh提來送--lín--lah。」
「五月節to過--ah，是按怎iáu有粽？」
「To前兩日仔tuè人去tshit-thô，tse是名產--neh。你提--入-去了，ài緊kā冰冷凍，知--無？」
阿媽tńg--來了後，芯--a隨kā講冷凍內底有肉粽。伊neh跤尾neh kah tsiânn食力，tsiah thang摸著頂面ê冰箱門kā冰--入-去。
阿媽鉸兩粒粽落--來，siòng一時仔久，tsiah kā hē lueh電鍋內底炊。
「阿媽阿媽，是按怎tse肉粽是用炊--ê，m̄是用sa̍h--ê？」
「你kā看，tse粽ha̍h是m̄是kah lán平常leh食--ê，生做無仝？」
芯--a掠粽ha̍h金金siòng，確實生做無啥仝。Tsit款粽ê粽ha̍h看--起-來khah黃，koh有烏烏一點一點。
「Tse是桂竹葉，人北部粽用tsit款葉仔leh包khah濟。Lán tsia̍p leh食--ê，是麻竹葉lueh包--ê。」
芯--a想著講，學校升旗開早會，伊若聽kah siān--ah，ē khioh塗跤ê葉仔起來摸，kuân頂葉脈一tsuā一tsuā。用tsíng頭仔細力去lì葉仔，葉仔就一條一條hông拆開--去。若出力juê葉仔，juê kah碎糊糊，ē鼻著芳芳ê青草仔味。
想bē到，葉仔有tsiah細葉--ê，mā有thang包粽tsiah大葉--ê。
電鍋跳--起-來--ah，規灶跤lóng米kah葉仔ê芳味。
阿媽kā肉粽tháu--開，té碗公hōo芯--a試口味。
「芯--a，你食--起-來感覺按怎？」
「有影無仝--neh，是uân-nā tsiânn好食，m̄-koh按怎講……有淡薄仔成油飯……」
「我ê查某孫哪ē tsiah巧！」阿媽mā tháu一粒，坐做伙，同齊食。
（Kā逐家提醒，若無熟sāi ê人來挵門，lán iáu是ài提防，bē-sái凊彩開門--őo！）
熱天時，葉仔發kah青lìng-lìng。Beh寒--人，葉仔反黃--去，lak kah規塗跤。
塗跤ê葉仔khioh起來kā斟酌看，有圓--ê，mā有尖--ê。有ê像葵扇，有ê像跤蹄，有ê ná像lán人ê手面。
百外冬前，一陣植物學家來到lán台灣。植物學家是研究花草樹木ê人，其中一个號做川上（かわかみ，Kawakami），一个號做早田（はやた，Hayata）。In lóng是日本東北ê人，hia寒--人落雪，he雪積kah不止仔厚，有tang時仔厚kah車to bē駛--得。
In來台灣，看著lán tsia ê山崙青青青，tsiânn濟m̄ bat看--過ê樹仔。He是偌nī無仝ê所在。
有一類樹仔，lán tsia人lóng kā叫做楠仔。有一款楠仔葉仔生kah真大片--ê，號做大葉楠。有一款楠仔葉仔leh puh-ínn，幼ínn結規條bē輸豬跤，lán kā號做豬跤楠。Koh有一款，葉仔kā juê hōo碎，ē有臭moo-moo ê味，hông叫做臭屎楠。
一日，川上tī基隆、瑞芳tsit搭，看著一種楠仔ê葉仔生做無啥仝。講豬跤楠是無成，若講是臭屎楠，mā小可無siāng。
若án-ne，he是啥mih樹仔tsiah tio̍h？
川上kā葉仔挽--tńg-去，thang kah早田參詳。早田看來看去，發現khah早無人記錄--著。Tse確實是一種新ê植物，就kā伊ê學名號做Machilus zuihoensis。Zuihoensis，就是uì日本話ê瑞芳（ずいほう，Zuiho）來--ê。學名是科學家用來分類ê名稱，科學界lóng用學名leh講生物。
雖bóng號做瑞芳楠，tsit款樹仔台灣全島lóng揣ē著。Lán koh kā伊ê樹皮磨做粉，號做楠仔粉。楠仔粉ē-tàng做拜拜leh攑ê香。就án-ne，tsit款樹仔mā號做「香楠」（hiunn-lâm）。
後一頁ê圖，畫各種楠仔葉。你kám看ē出--來，有佗位無仝？
頭前講，瑞芳楠也號做香楠。Lán臆看māi，瑞芳楠ê葉仔，是臭--ê iah芳--ê？
答案：
瑞芳楠ê葉仔uân-nā有臭ta味，有ê所在mā kā伊叫臭屎楠。Khah早ê人無受現代科學教育，in用家己ê方式來kā植物分類。逐所在有無仝叫法，mā是tsiânn sù常ê代誌。國立臺灣博物館本館ê常設展「自然臺灣」，展出tsiânn濟標本，內底就有瑞芳楠。南部山區像田寮（Tshân-liâu）、大崗山（Tuā-kang-suann）、茂林tsia ê所在，ē-tàng看著大葉楠、豬跤楠。
【是按怎án-ne生】是hōo囡仔看ê科學故事，逐個月一篇。頭先寫囡仔生活中ē拄--著、牽連著科學ê代誌，suà--來解sueh故事內底ê原理。Lán ē照台語實驗小學高雄市路竹區北嶺小學ê課程來行，難度khah深--一-點-仔，加一寡科學史、台灣史。Ē-tàng準做是補充教材，一般學生仔mā ē讀--得。
配合國小自然：翰林版三上單元1
核心素養指標：自-E-A1
學習內容：INb-II-6
#台文通訊BONG報 378期，2025年9月出刊。
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