Khioh螺仔〔1〕
作者：顏士致
Ē記得khah早細漢三不五時ē去海邊khioh螺仔。Hit-tsūn規家五个人坐一台oo-tóo-bái，tuì馬公（Má-king）到小門（Sió-mn̂g），ài過大橋。Hiàng時大橋iá未改kah像tsín tsiah闊，橋面差不多kan-na五米，邊--a一塊一塊ê白色石墩比跤頭腕khah低，有kánn-ná無--leh，加上he海風siù-siù叫，koh看著海kuân頂有絞螺仔，tsiok驚無拄好ē跋跋--落，規路mā lóng kā阿爸攬tiâu-tiâu。
M̄-koh若到海邊就無仝--ah！海水涼涼，西嶼ê小門lang〔2〕 koh有天然ê磅空thang遮日，實在tsiok sù-sī--ê。Khioh螺仔ài看時，tū水上khó ê進前一兩點鐘，ē-tàng行tshòo〔3〕 khah遠ê所在，啊若水開始淹，就ài iān-nā khioh--tuè〔4〕。螺仔上kah意趖khiù停踮海湧拍ē著ê hit沿，阮一人提一个內鍋，比賽看tiâng ē-tàng揣著上濟。我lóng kā褲跤pih-kuân-kuân，浸tū海水內面揣螺仔，盡量揀khah大粒--ê，拄著細隻--ê手梳ài攑kuân，hōo伊有機會大漢。螺仔koh有分幾若種，khah tsia̍p看--著--ê有沙螺〔5〕、大頭螺仔〔6〕、白phî仔〔7〕、苦螺仔〔8〕、流瀾螺〔9〕，啊那tu-ma〔10〕，ài運氣tsiok好tsiok好tsiah拄ē著！
Khioh了若忝，我ē坐tū磅空內歇睏，聽海湧、吹海風。Tsiâ ê石頭色水tsiok烏tsiok烏--ê，烏kah ē反光，tuì磅空看--tshòo，天是清清ê笑藍（tshiò-lâm），海水khàm tū烏色ê海墘，tsiânn做深深ê khóng色，tè海湧一波一波sìm，hōo人看buē著底，愈看愈神祕。Hiah久〔11〕 lóng聽序大人講tsit个磅空是海翁挵--tshuè〔12〕--ê，無定著tse傳說是真--ê，伊ê靈魂iá tū下底，m̄甘離開。
阿母ē kā逐家khioh--著ê螺仔khîng做垺，用海水小可仔tshi̍k hē〔13〕清氣，tuè到厝，tū換tsiánn水囥落gá-suh爐sa̍h進前lóng buē-tàng去摸，無，ē hông罵，講ài hōo螺仔放輕鬆。大人tū灶跤無閒ê時，囡仔人m̄是無代誌--neh！除了準備khah停仔beh搵ê豆油，上重要koh ài一人tshuân一枝針。Sa̍h好ê螺仔phâng來桌頂，逐个buē輸偌iau-sâi--leh，隨催--落！一手mi螺仔，一手用針keh〔14〕 kiah--tshuè、搵豆油、that落喙！舞規半晡，beh--ê就是án-ni niâ！M̄是為著食飽，真正是teh食心適--ê。有時仔sa̍h了，一半隻仔變做紅ki-ki，就是無拄好去khioh著寄生仔，tse buē-tàng食，就kā in埋tū花園內面做肥料。Hit暗倒踮眠床，規頭殼lóng iá-koh聽ē著海湧拍tū石頭頂ê聲，一波一波buē停睏。
Tsit-má環境無比以早，海水kánn-ná無hiah清--ah，有ê所在koh改做漁港，beh hōo人方便出海行船。不而過，海--裡ê mi̍h件顛倒愈來愈少，連tsit種簡單ê心適代，mā無定著有才調享受--ah。Lán buē輸tsing-piàng賊仝款，無kā大海ê資源挖了了buē停手。雖然有時仔tū菜市ē拄著人teh賣螺仔，一khueh仔一khueh仔替lán kiah好好，買tuè厝直接大喙配飯，方便koh免bak手，m̄-koh kah lán浸tū海--裡親手khioh--來--ê哪ē比--得--leh？
