烏魚哪ē炒米粉
作者： 張寶明 今年一下到立冬suah隨leh寒，真反常。Tsit幾工仔上班行過菜市仔，魚販仔lóng有leh賣烏魚殼，排--出-來--ê規尾烏lu烏lu，色緻tsiânn siāng，逐尾k…
作者： 張寶明 今年一下到立冬suah隨leh寒，真反常。Tsit幾工仔上班行過菜市仔，魚販仔lóng有leh賣烏魚殼，排--出-來--ê規尾烏lu烏lu，色緻tsiânn siāng，逐尾k…
作者： 張寶明 「白翎鷥阿爸tshuā in某仔囝，來淡水紅樹林討食，頭kái出來學討食ê阿妹仔，看著紅樹林ê suí是好玄kah逐項問了了。」 ※ ※ ※ 「阿母，阿妹仔伊是leh問啥？」…
作者： 張寶明 Liam-mi東勢拆ha̍h--ah，iáu ná leh煎魚仔，án-ne píng--過-來，nuà--過-去。「Lán先來moo-té-luh，tsiah來lim咖啡看海…
作者： 張寶明 今仔日是雙十節連假ê頭工，罕得歇睏，就kā睏hōo飽，睏kah日頭曝kha-tshng。精神ê hit-tang-tsūn，有眼著窗外ê日頭tsiânn炎，一下徛--起-來，雄…
作者： 張寶明 月圓，總--是hōo人思念故鄉kah親人。Tsit過ê中秋連假是難得thang規家團圓ê機會，趁早落南好bī是。天iáu未bâ霧仔光，車就駛tsiūnn高速公路--ah。窗外ê…
作者：張寶明 歇睏日來郊外ê淺山仔行行--leh，享受秋凊ê涼風，走揣樹林ê祕密。Nah光iānn-iānn ê日頭，頗略仔燒lō；唚微微仔吹ê秋風，淡薄仔冷淡。Am-poo-tsê bih …
作者： 張寶明 發tī坩仔ê桃花應該有40外歲，30冬前tuì前厝主sîn--來--ê，雖然前厝主驚去新厝koh「tài桃花」，tsua̋nn kā tàn hōo--我。少年bē-hiáu想…
作者： 張寶明 「頭家，我beh白菜滷、米粉炒kap肉羹。」 Tsit間古早味ê店，伊ê白菜滷bē油bē濁，生甜koh有芳氣，是我食過上tshinn、上清芳--ê，莫怪我一禮拜上無三斗ài來t…
作者： 張寶明 蹛口面leh揣食--ê，便若看著肉羹就有莫名奇妙ê暢，就án-ne起giàn kah bē顧--得，無去食--一-碗-仔kài成ē起pìnn面，我kám真正tio̍h「肉羹gi…
作者：張寶明 我ē記得一年仔ê台語課，有一課叫「niáu鼠食菝仔」，印象有夠深。M̄-nā課本ê圖活lîng-lîng，老師講伊kap niáu鼠ê故事，koh特別趣味，到tann ló…
作者： 張寶明 「無頭囡仔！來kā我hia̍p水。」 透早，拄beh出來口面sńg，就去hōo阿媽掠--著。原來阿媽去kā豬砧lo一粒豬膽，liam tī手--裡，beh tńg來洗頭毛。 「…
作者： 張寶明 早起m̄是亂鐘仔，顛倒是去hōo大tsūn雨拍鐵厝厝頂phi̍h-phia̍k叫ê聲吵精神，天色猶原bông-bông phú-phú。想著今仔日是禮拜，落雨又koh涼冷ê天，…
作者：張寶明 頭pha、來去富貴角 四月天，海有天ê粉藍，天有海ê笑藍，海天一色。溫柔海風kap海湧，leh歡迎gún今仔日ê校外教學，徛tī富貴角老梅ê海邊仔，gún做陣…
作者：張寶明 拜六透早，五月天ê日頭燒lō燒lō，光tshiō kah公園一phiàn金黃；風微微仔吹過榕仔王，搖來幌去ê樹葉，反射日頭光若一片一片ê鏡，有淡薄仔tsha̍k目；行來到tsia…
作者： 張寶明 「大頭！你魚仔ê肉走去佗？」 「Tī我ê腹肚--ah！」 「規尾魚仔ê骨koh原在好好！你tsiah gâu tshńg魚仔。」 大學三年ê歇寒煞拄開學，為著歇熱beh辦畢業旅…
作者：張寶明 早仔起精神，涼凊涼凊，伸手kā床頭ê薄裘仔提來tha̍h，日頭早就kā伊ê光掖kah一sì-kè，探頭lió一下仔窗外ê景緻，正港是寒--人ê天色，霧霧phú-phú，親像我…
作者： 張寶明 白tsiánn無味ê滾水 摻臭酸汗 泡魚網 成就滿腹ê ǹg望 純真無邪ê手面 抹臭tsho風 Thīnn魚網 豐收tīnn-tīnn ê欲望 Beh來起帆 走揣lām盡世間雜…
作者： 張寶明 新正專工來美濃（Bi-long）食粿仔，beh來享受正港ê古早味。無意中發見一塊路牌寫「永安老街」，無，就來kā行一tsuā，當做行春，欣賞古早文化mā bē-bái。 街頭l…
作者： 張寶明 Tsit斗過年tńg去庄跤ê故鄉，請兩个姊--à tńg外家，來大兄ê厝hōo我請，一年一斗ê大代誌，tse是我iáu有法度ê時決定ài做--ê。Kah íng年仝款，我lón…